Реєстрація    Увійти
Авторизація
» » » » Как усилить пользу и уменьшить вред от овощей и фруктов

Как усилить пользу и уменьшить вред от овощей и фруктов

Категорія: Позиція » Новини Позиція » Здоров'я

Как усилить пользу и уменьшить вред от овощей и фруктовНе смешивайте помидоры с огурцами, а кукурузу варите с рыльцами. 

 

Сейчас грех не объедаться овощами и фруктами: сезон в разгаре, цены низкие, урожаи хорошие — в общем есть все условия для того, чтобы каждый день наполняться витаминами до краев. Поэтому самое время узнать, как не потерять ни одного из этих витаминов, а еще выяснить, как дары лета могут нам… навредить.

 

Так, не стоит есть арбузы с косточками и доедать их до корки. А вот баклажаны лучше употреблять вместе со шкуркой. Капуста принесет больше пользы, если ее слегка отварить. После дыни ничего не ешьте 4 часа, чтобы дать ей нормально перевариться.

 

Картофель нельзя хранить на свету, а варить лучше в мундире. Кукурузу же лучше не варить слишком долго: 15 минут после закипания вполне достаточно. Огурцы перед употреблением лучше вымочить в воде. А морковь принесет больше пользы, если есть ее со сметаной или маслом.