Производство вина стремительно падает

Только в этом году на 6% - пишет итальянская «Ля Стампа». 

В мире все меньше выращивают винограда и падает потребление.

Если в Италии производство вина снизилось на 3%, то во Франции - на 19% против прошлогодних показателей. Не лучше ситуация и в Испании. А в Аргентине виноделие может упасть на 24%.

Отмечая общий негативный тренд в Европе, директор Международной организации вина говорит, что новые производители в южном полушарии пока наращивают производство.

Есть прирост в Чили, Южной Африке, Австралии и Соединенных Штатах. Но и там ситуация не безоблачна, и производители будут вынуждены использовать запасы.

По теме: Первые шаги к выбору необходимого оборудования для ресторана 

По материалам Факты.ICTV