Во сколько украинцам обойдется пасхальный стол

Что можно, а чего нельзя класть в корзинку для освящения.  

Приближается самый светлый праздник христиан — Воскресение Христово, или Пасха.

«В корзинку стоит положить кулич (символ будущей райской сладкой жизни) и крашеные яйца, — рассказал «Вестям» отец Андрей Кудрявцев, сотрудник Синодального отдела религиозного образования и катехизации УПЦ. — Можно также творожную пасху (или брынзу) — в молитве освящения яств на Пасху есть слова о загустевшем молоке. Из алкоголя может быть вино.

А вот более крепкие напитки будут неуместны — они толкают на распутство. Не запрещается класть овощи, фрукты, мед и воду, а также мясные изделия. Но заходить с колбасами в Храм нельзя: ведь они сделаны из убитых животных. Когда священник будет читать молитву освящения, в корзинку можно поставить зажженную свечу».

ДЛЯ ГУРМАНОВ: РЕСТОРАНЫ СОБЕРУТ КОРЗИНКУ ЗА 1000 ГРН

Свои пасхальные корзинки предлагают рестораны (в основном — украинской кухни) и службы доставки. Привезти могут даже утром, 20 апреля. Цены — от 290 до 1000 грн. Во всех корзинках обязательно присутствуют пасхальный кулич, крашенки (5–7 штук), свежие овощи и бутылка спиртного (в основном вино «Кагор», но встречаются и экзотические варианты вроде хреновухи, медовой наливки или сладкой водки ратафии). Остальное — импровизация на тему мясных деликатесов: кровянка, маринованное сало, домашняя колбаса, буженина и даже испанский хамон.

КРАШЕНКИ: ЦВЕТА ДОБАВЯТ БЕРЕЗОВЫЕ ЛИСТЬЯ И КАПУСТА

Традиционно крашенки делают, сварив яйца в луковой шелухе — чем больше шелухи, тем краснее будут. А если опустить в луковый отвар уже готовые яйца, получится оранжевый цвет. Желтый цвет даст отвар березовых листьев, в котором варят яйца. Голубой цвет получится, если уже вареные яйца окрасить соком краснокачанной капусты (натрите ее на терке, добавьте воды и уксуса, дайте настояться и поместите туда яйца). Перед покраской протрите яйца спиртом — краска ляжет ровнее. Варим яйца 10 минут, а затем опускаем в холодную воду, чтобы легко чистились.

СЕДМИЦА: СВЯТИМ ВОДУ В СВЕТЛУЮ ПЯТНИЦУ

Следующая за Пасхой неделя называется Светлой седмицей. В эти дни православные красят яйца и дарят друг другу. Всю Светлую седмицу в храмах служат специальную литургию, после которой верующим раздают просфорки (их сохраняют в течение года) и все обходят церковь крестным ходом, который сопровождается трезвоном (пасхальный колокольный звон).

В Светлую пятницу (в этом году 25 апреля), как и на Крещение, освящают воду. Считается, что приветствовать друг друга «Христос воскресе!» нужно в период 40 дней после Пасхи.

По материалам Вести.ua