В Швейцарии в супермаркетах будут продавать котлеты из насекомых

Сеть швейцарских супермаркетов СООР уже в сентябре этого года начнет торговать котлетами и тефтелями, которые на тридцать процентов состоят из белка мучнистых хрущей.

 

Сперва уникальный продукт будет представлен в крупных городах, таких как Цюрих, Женева и Лозанна, но постепенно он будет появляться во все магазинах сети.

 

В рекламе мясных продуктов из насекомых указано, что они питательны, полезны и экономят природные ресурсы.

 

Стоит отметить, что законодательство и санитарные нормы принятые в Швейцарии позволяют использовать в продуктах питания некоторые виды насекомых. Главное чтобы они были выращены на территории страны, а не импортированы.