А ЗАВТРА ЗАКОНЧИЛАСЬ ВОЙНА
Тянет на сладенькое. Мифы и правда о пищевых странностях беременныхКатегорія: Суспільство, Здоров'я
В чем причина странных вкусовых предпочтений беременных? Дело не в
недостатке питательных веществ, говорят исследователи.Существует немало историй о беременных, которые едят мороженое с солеными огурцами, отправляют мужчин за жареной курицей в час ночи или могут проглотить пять плиток шоколада, но только определенного вида. Возможно, мы и сами иногда чувствуем непреодолимое влечение к какой-либо пищи. Распространено мнение, что желание съесть что-то особенное возникает из-за нехватки определенных питательных элементов в организме женщины или будущего ребенка. Было бы очень интересно, если бы мы могли так просто чувствовать глубинную физиологию нашего тела. Однако выносить ребенка - процесс сам по себе длительный, утомительный и неудобный, и если по какой причине ваш организм немедленно требует какой-то экзотики, то почему бы и нет. Впрочем, если взглянуть на этот вопрос с точки зрения науки, ответ будет не столь очевидной. Исследователи обнаружили, что тяга к определенной пище у беременных является культурно обусловленной, то есть женщины разных национальностей могут иметь очень разные ощущения по этому поводу или вообще не чувствовать ничего похожего. Представительницы неанглоязычных культур часто предпочитают совершенно другим продуктам, чем беременные в США и Великобритании. Например, наиболее желанной пищей беременных японок, как отмечают, является рис. А как насчет потребности организма в определенных питательных элементах? Как показывают исследования, пища, которую чаще всего требуют беременные, не является источником полезных веществ. Тяга к определенной пище у беременных является культурно обусловленным На самом деле женщины, которые испытывают тягу к определенной пище, как правило, набирают лишний вес во время беременности, что может привести к различным осложнениям. Это, однако, не означает, что женщины все это придумывают. Чтобы выяснить причины столь странного пищевого поведения беременных, стоит посмотреть на это явление в целом, предлагает Джулия Хормес, профессор психологии из Университета штата Нью-Йорке. Например, около 50% американок рассказывают, что за неделю до месячных им часто хочется шоколада, отмечает Хормес. Ученые решили выяснить, действительно ли этот поезд вызванный определенными питательными веществами в шоколаде, нужными во время менструации, или дело в гормональных изменениях. Эксперименты не показали связи ни с необходимостью в микроэлементах (женщины чаще всего выбирали белый шоколад, который практически не содержит полезных веществ), ни с гормонами (шоколад жаждали и женщины во время менопаузы, они объясняли это другими причинами). Все это свидетельствует о том, что тяга к определенной пище обусловлена, скорее всего, психологией или культурными нормами. Сильное желание попробовать печенье, шоколадный батончик или жареный картофель начинается с простой мысли и понемногу перерастает в навязчивую идею, которой трудно сопротивляться. С другой стороны, в Соединенных Штатах и ряде других культур одержимость вкусненьким сопровождается сильным чувством вины. "В этом есть определенное противоречие, - объясняет профессор Хормес. - С одной стороны, это приятно, с другой - культура, в которой я живу, не одобряет увлечение шоколадом. Именно эти противоречивые чувства и запускают психологический процесс влечения к определенной пище". Прежде всего, если вы уже достаточно долго сдерживали себя и не позволяли себе определенную пищу, вам будет очень трудно контролировать себя, когда вы ее попробуете. И следовательно, после того как вы попробовали кусочек торта, вы уже не сможете остановиться и съедите еще три. Кроме того, именно во время беременности женщины могут ограничивать себя в определенных продуктах, то ли стремление к здоровому питанию или рекомендации врача. Прихоти беременных не осуждают так строгоВсе это вместе приводит к непреодолимого желания вкусить запретный продукт, также может привести к набору лишнего веса.К тому же прихоти беременных не осуждают так строго, это время, когда можно себя немного побаловать и позволить то, что обычно считают вредным. "Западная культура также оправдывает слабую волю в некоторые моменты жизни женщины, - говорит Хормес. - ПМС и беременность - это социально санкционированные случаи, когда женщины могут позволить себе расслабиться". Как не допустить, чтобы мысль о определенную пищу переросла в одержимость и переедание? Один из способов- это отвлечение, зрительные или обонятельные, отмечает профессор Хормес. Другой способ - это осознанность и медитация, во время которых можно признать навязчивое желание и позволить ему пройти. Если вы действительно не можете без шоколада, купите качественный и ежедневно съедайте по несколько кусочков. Это поможет избавиться привлекательности запретного продукта. По беременности, здесь присутствует еще один культурный фактор. Это непростой этап в жизни женщины, когда она прежде всего требует внимания и помощи. Наблюдение за сельскими жительницами Танзании показало, что их непреодолимое желание съесть мясо, рыбу, зерновые, фрукты и овощи во время беременности было в первую очередь связано с тем, что эти продукты должен был обеспечить им человек и его семья, является признаком их поддержки и заботы. И действительно, раздобыть для вас жареную курицу в час ночи может действительно только очень заботливый человек. И хотя жареные крылышки - наслаждение сама по себе, осознание, что их принес тот, кого вы любите, утраивает удовольствие. |
Автор: administrator
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
