Зернова криза наближається: блокада Керченської протоки та слабкий урожай у США підштовхують світові ціни на пшеницю

Світовий зерновий ринок опинився під потужним тиском одразу кількох негативних факторів. Блокування Керченської протоки, проблеми з російським експортом зерна та невтішний прогноз урожаю у США вже спричинили стрімке зростання котирувань пшениці й посилили побоювання щодо нової глобальної зернової кризи.

Ф'ючерси на пшеницю вже піднялися до 630 центів за бушель, що еквівалентно приблизно 231 долару за тонну. Ринок відреагував на різке скорочення очікуваної пропозиції зерна на світовому ринку.

Блокада Керченської протоки загрожує експорту російського зерна

Одним із ключових чинників стрибка цін стало суттєве ускладнення судноплавства через Керченську протоку.

Саме через Азовське море традиційно проходить 30–35% експорту російської пшениці, тому будь-які обмеження або блокування цього маршруту одразу впливають на глобальні поставки зернових.

Додатковою проблемою для Росії стала ситуація зі збиранням урожаю. Через дефіцит пального, який пов'язують із ударами по паливній інфраструктурі, аграрії не встигають своєчасно збирати зерно. Частина врожаю ризикує залишитися на полях, що може ще більше скоротити експортні можливості країни.

Звіт USDA посилив побоювання ринку

Додатковим драйвером зростання цін став липневий звіт USDA (World Agricultural Supply and Demand Estimates — WASDE), який виявився значно песимістичнішим за очікування аналітиків.

Згідно з документом:

• виробництво пшениці у США в сезоні 2026/27 переглянули до 1,536 млрд бушелів — це найнижчий показник із сезону 1970/71;

• урожайність озимої пшениці стала найнижчою з 2015 року;

• перехідні запаси пшениці скоротили до 722 млн бушелів, що приблизно на 22% менше, ніж торік;

• світові запаси пшениці знижено до 272,8 млн тонн через скорочення виробництва не лише у США, а й в Індії, Канаді та Аргентині.

Проблеми виникають і на ринку кукурудзи

Напруженою залишається ситуація і з кукурудзою.

Попри очікувану рекордну врожайність, світовий попит продовжує швидко зростати. Через це прогнозовані перехідні запаси нового врожаю скоротилися ще на 170 млн бушелів — до 1,79 млрд бушелів.

Особливе занепокоєння викликає співвідношення запасів до споживання, яке знизилося до 11%. Такий рівень вважається критично низьким, адже будь-які погодні аномалії чи нові логістичні проблеми можуть спровокувати новий різкий стрибок світових цін.

Погодні ризики залишаються високими

У найближчі тижні увага трейдерів буде прикута до погодних умов у так званому Кукурудзяному поясі США.

Синоптики прогнозують хвилю аномальної спеки саме під час фази запилення кукурудзи — одного з найважливіших етапів формування врожаю. Якщо температурний стрес негативно вплине на посіви, світовий ринок може зіткнутися з новим дефіцитом зерна.

Світові ціни можуть продовжити зростання

Поєднання військових ризиків у Чорноморському регіоні, проблем із логістикою, скорочення запасів та невизначеності щодо нового врожаю у США створює передумови для подальшого подорожчання зернових культур.

Аналітики зазначають, що найближчими місяцями волатильність на аграрних біржах залишатиметься високою, а ціни на пшеницю та кукурудзу можуть і надалі оновлювати локальні максимуми, якщо ситуація з постачанням не покращиться.

Раніше повідомлялося, що Хліб в Україні може подорожчати вже у липні: виробники назвали головну причину.