Скільки кави можна випити на день — нове дослідження

Потенційна користь

Дослідження останніх років показують, що помірне споживання кави може бути пов’язане з:

• нижчим ризиком серцево-судинних захворювань;

• зменшенням ймовірності розвитку діабету, деменції та деяких видів раку;

• позитивним впливом на чутливість до інсуліну та рівень холестерину.

Наприклад, британське дослідження 2024 року показало, що три чашки кави на день знижували ризик метаболічних і серцевих проблем майже на 48%.

Що впливає на користь кави

• Фільтрована кава (через паперовий фільтр) має менше речовини кафестолу, яка підвищує «поганий» холестерин.

• Еспресо, турецька кава, френч-прес містять більше кафестолу.

• Цукор, сиропи, вершки зменшують користь напою.

• Енергетичні напої — зовсім інша історія: вони можуть містити у 3–4 рази більше кофеїну, ніж кава, і підвищувати ризик порушень серцевого ритму.

Кому варто бути обережнішим

• Людям із серцево-судинними проблемами, високим тиском, тривожністю, безсонням.

• Тим, хто має рефлюкс, виразку шлунка чи хронічні головні болі.

• Вагітним — не більше 200 мг кофеїну на день.

• Дітям і підліткам — кофеїн не рекомендується або має бути значно обмежений.

Висновок

Для більшості дорослих 2–3 чашки кави на день — безпечна й навіть корисна норма. Але універсального правила немає: усе залежить від індивідуальної чутливості, стану здоров’я та способу приготування напою.

Раніше повідомлялося Як вибрати кавомашину для офісу.