Помидоры возглавили список самых полезных продуктов

Американские специалисты по здоровому питанию составили список самых полезных продуктов. Первое место эксперты отдали помидору. 

Помидоры содержат витамины C, К, B, а также клетчатку, пектин, органические кислоты, многочисленные микроэлементы: йод, фосфор, натрий, кальций, магний, кремний, серу, хлор и многие другие.

Помидоры эффективны в предотвращении болезней глаз, лечении гастритов с пониженной кислотностью, слабости и истощения организма.

Также свежие помидоры являются частью диеты при сердечных и сосудистых заболеваниях – благодаря высокому уровню калия и железа.

Вторую строчку в рейтинге полезности занимает сладкий перец, богатый витамином С, Р и другими. Кстати, витамина С в перце больше, чем в лимоне. Также один плод перца удовлетворяет суточную потребность в витамине Р, нужном для кроветворения.

Перец укрепляет сердечно-сосудистую и нервную систему, препятствует развитию ожирения.

На третьем месте оказались ягоды. Для человеческого организма они ценны своими витаминами, антиоксидантами, а также низкой калорийностью.

В топ самых полезных продуктов также вошли йогурты, бананы, брокколи, шпинат, соевые орехи, оливковое масло, гранатовый сок и арахис.

По теме: Избыток кальция в организме может стать смертельно опасным