🍗 Курятина та яйця через блекаути можуть подорожчати на 15−20%

 Виробництво м’яса птиці та яєць в Україні опинилося під загрозою через масові відключення електроенергії. Виконавчий директор Асоціації птахівників України Сергій Карпенко заявив у коментарі Agronews, що використання дизель-генераторів підвищує собівартість продукції на 15−20%.

За його словами, електроенергія становить від 7−12% собівартості, а в окремих видів продукції — до 30%. Блекаути порушують ключові процеси: інкубацію, вирощування, забій, охолодження та зберігання. Особливо критичною є ситуація на комбікормових заводах, які не можуть стабільно працювати на генераторах.

«Потужне обладнання комбікормових заводів вимагає певної напруги для запуску та роботи. Дизель-генератори цього забезпечити не здатні. Неможливість виготовити комбікорм ставить під загрозу втрату поголів’я птиці», — наголосив Карпенко.

Виробники вже скорочують плани посадки птиці, що призведе до зменшення обсягів виробництва, експорту та податкових надходжень. У довгостроковій перспективі це означатиме додаткове зростання цін на курятину та яйця для споживачів.

Раніше повідомлялося, що Українські яйця стали лідерами на ринку Великої Британії — і викликали тривогу серед місцевих фермерів.