Традиционный оливье за год стал гораздо дороже

Выросли цены почти на все составляющие

Новогодний салат оливье в этом году будет дороже, ведь за год выросли цены почти на все его составляющие.

"Овощной набор подорожал. Это наблюдалось и с начала маркетингового года. При этом рост спекулятивный, он происходило и в сентябре", - сообщила эксперт консалтинговой компании Мария Колесник.

Так картофель подорожал вдвое, морковь и лук на 60%. За год минимальная цена на яйца увеличилась с 10гривендо 15. Единственное, что осталось стабильным в цене, - мясо.

Продавцы на базаре объясняют, что цены поднялись, потому что весной огороды стояли залитые водой, поэтому урожая меньше. "Все подорожало. Овощи вообще дорогие в этом году. Люди берут, но жалуются", - сказала продавщица Валентина Корнева.