Прилавки супермаркетов заполонило мясо монстров (ФОТО)

На прилавках магазинов можно найти практически любую еду на любой вкус. Порой кажется, что при желании можно купить все что угодно, но задумывались ли Вы насколько полезна эта еда и как ее производят?

 

Возьмем, к примеру, мясо. Эту статью мы решили посвятить бельгийской голубой породе коров, глядя на которых становится воистину страшно. Такое ощущение, что эти животные не бродят мирно по лугу, пощипывая травку, а регулярно посещают тренажерные залы и питаются стероидами, которые способствуют развитию их мышечной массы.

На самом деле бельгийская голубая — это самая перспективная порода в мире. Она была выведена в результате тщательной селекции, которая проходила на протяжении десятков лет. Оказывается, со временем в тканях организма начинает вырабатываться белок миостатин, подавляющий рост мышц после достижения определенной точки. Но в ДНК бельгийских голубых коров есть ген, подавляющий производство этого белка. Поэтому коровы и выглядят, как настоящие бодибилдеры. При этом животные еще и отличаются весьма покладистым характером.

Только представь себе, что вес взрослого быка бельгийской голубой породы может достигать 1,3 тонны. Эти коровы очень ценятся как за свое молоко, отличающееся особой жирностью, так и за мясо, в котором практически нет жира.

В общем, если вид этих коров тебя пугает, то непременно задумайся, стоит ли покупать мясо, в котором нет ни капли жира. Возможно, это мясо бельгийской голубой.

 

По теме: